Polen:
Bitkilerin erkek üreme hücresidir ve bal arıları tarafından toplanarak koloni içinde arı sütü üretimi ve larvaların gelişmesi için kullanılır. Arı poleni, genç işçi arıların, yavruların ve yavru gıda bezlerinin gelişimi için gerekli olan en önemli besin kaynaklarından biridir. Elde edildiği bitkiye bağlı olarak polenlerin rengi ve şekli farklılık gösterir, ancak hepsinin ortak özelliği yüksek protein, mineral ve vitamin içeriğidir. Polen, arıların hayat döngüsünün ayrılmaz bir parçasıdır ve olmadan yavruların gelişimi mümkün değildir.
Propolis: Arıların Mucizevi Koruma Kalkanı
Propolis, arıların belirli bitki ve ağaçların yaprak, tomurcuk ve gövdelerinden topladıkları salgıları kendi enzimleri ile işleyerek ürettikleri reçinemsi bir maddedir. Arılar, bu değerli maddeyi kovanlarını yabancı maddelerden, bakterilerden ve mantarlardan korumak amacıyla kullanır. Aynı zamanda, kovan içindeki çatlakları onarmak ve petekleri sağlamlaştırmak için güçlü bir yapı malzemesi olarak da işlev görür.
Rengi yeşilden kırmızıya, hatta kahverengiye kadar değişebilen propolis, kendine özgü bir kokuya sahiptir. Soğukta kırılgan ve sert, sıcakta ise yapışkan bir yapıya bürünür. Doğal yapısında %30 mum, %50 reçine ve bitkisel balsam, %10 esansiyel ve aromatik yağlar, %5 polen ve diğer maddeler bulunur. Propolis, yüksek oranda flavonoid ve fenolik bileşenler içermesiyle dikkat çeker.
Arı ürünlerinin bilinen bir yan etkisi olmamakla birlikte, nadiren de olsa alerjik reaksiyon gösterebilir.ÇOK ÖNEMLİ BİLGİLER
Tansiyon hastası, diyabet hastası, kanser hastası, hamile, emziren bireyler gıda takviyesi kullanırken çok dikkatli olmalıdır ve mümkün ise sağlık profesyonellerinin tavsiyesi ile hareket etmelidir.
Tansiyon ilaçları, diyabet ilaçları, antidepresanlar, kan sulandırıcılar başta olmak üzere ilaç kullanan bireyler gıda takviyesi kullanırken çok dikkatli olmalıdır ve mümkün ise sağlık profesyonellerinin tavsiyesi ile hareket etmelidir.
